М’ята перцева – багаторічна трав’яниста рослина. Вся рослина дуже ароматна. Цвітіння із червня до вересня. Ефірна олія знаходиться у залозах на поверхні листа. Перечна м’ята – це гібрид, знайдений в Англії в 1696 році, серед посадок шляхом схрещування диких видів м’яти. Розводять перцеву м’яту відведеннями. Особливо добре вона росте на болотистому ґрунті та известняковій глині. Заготовляють листя м’яти у липні-серпні на початку або під час цвітіння, коли половина квітів перебувають у стані бутонізації. У цей час ефірна олія накопичується у великій кількості. У цей час олія накопичується у великих кількостях. Після того, як зростання листя припиняється, посилюється випаровування олій. Висушені речовини світла або темно-зеленого кольору. Сушене листя можна зберігати до 2-х років.
Насіння М’ята Пепермінт 0,3г