Бамія рослина південних регіонів, але і в Україні можна отримувати добрі врожаї. Ніжні зелені стручки, довжиною до 20 см – постійно з’являються у пазухах листя протягом усього літа. Смак у плодів ніжний, дієтичну м’якоть і незріле біле насіння використовують для приготування гарячих страв та маринування. Смак нагадує справжню спаржу. Плоди бамії надзвичайно популярні і в європейських країнах, і в Америці, на сході та в африканських країнах. Скрізь бамія цінується як страва фітнес-меню та справжній овочевий делікатес. Як тільки не називають рослину у різних країнах. Латинською назвою Abelmoschus esculentus – називають Абельмош. Ви можете зустріти у рецептах та способах приготування, упаковках насіння назви – окра, гомбо, Ladies Fingers (дамські пальчики). Плоди називають стручками, хоча з ботанічного погляду – це коробочки з насінням.
Вирощувати рослину з насіння, нітрохи не складніше, ніж баклажани чи огірки, які ростуть у нас повсюдно. Зовсім скоро, це все ще нова для наших городників рослина стане однією з найпопулярніших. І це не дивно, бамія починає плодоносити, цвісти і давати плоди вже через 60-65 днів від сходів, а останні смачні стручки ви збиратимете до самих холодів. Дорослий кущ здатний витримувати заморозки до -2°С.
Насіння Квасоля Бамія 2г