Буряк "Борщовий". Середньостиглий сорт столового буряка. Вегетаційний період – 85-95 днів. М'якуш соковитий, ніжний, темного кольору. Коренеплоди вирівняні, середньої величини, округлої форми. Шкірка гладка. Сорт помірно холодостійкий, стійкий до цвітіння.