Буряк "Смуглянка". Середньостиглий сорт буряків. Коренеплід плоский, масою 300-600 г. Зовнішнє забарвлення темно-червоне, м'якоть червона з фіолетовим відтінком, соковита, ніжна. Смакові якості високі. Використовується у свіжому вигляді та для консервації. Добре зберігається взимку.