Білокочанна капуста Зимівка відрізняється підвищеним терміном зберігання, завдяки своєму восковому нальоту вона спокійно вилежує зиму та ранню весну, забезпечуючи вас вітамінами. Сорт із гарною врожайністю та середнім терміном дозрівання використовується з осені і до нового сезону, як у свіжому, так і у квашеному вигляді.